italienisch
Puglia
Die Pizzeria Puglia in Vöhringen liefert ihre Speisen hauptsächlich auf Bestellung per Lieferdienst aus. Man kann die kleine Gaststätte a [...]
Italienische Restaurants in Ulm sind nahezu überall im Stadtgebiet und der Umgebung zu finden, häufig als Pizzeria bzw Pizzaservice, aber auch die gehobene italienische Küche ist in der Ulmer Region sehr beliebt. Außerdem leben auch viele Italiener in der Gegend.
Beliebte italienische Hauptgerichte sind Pizza und Pasta (Nudeln) in vielen Variationen, Risotto (Reisgerichte), Fisch und Meeresfrüchte sowie Kalb- und Rindfleischgerichte. Zur Vorspeise (Antipasti) gibt es häufig Caprese, Bruschetta, Schinken-, Wurst- oder Käsehäppchen, oder auch Carpaccio. Als Nachspeise bekommt man traditionelle Desserts wie Pana Cotta, Zabaione und Tiramisu.
Italien ist bekannt für seine traditionsreichen Spezialitäten wie Pastanudeln (Spaghetti), die vielfältigen Käsesorten (Mozzarella, Parmesan, etc), Fleisch und Wurstprodukte (Salami, Parmaschinken, etc), Olivenöl. Balsamico Essig und natürlich den italienischen Wein, Kaffee (Espresso) und im Sommer das Speiseeis (Gelato).
